Descrizione
Lo Scalvitufo è un formaggio pregiato che nasce come variante della Formaggella della Val di Scalve, con una struttura leggermente più alta e arricchita con tartufo Nero Scorzone. Questa raffinata aggiunta conferisce al formaggio un aroma intenso e inconfondibile, esaltando la qualità del latte di montagna con note aromatiche eleganti e persistenti.
Ogni forma pesa circa 4 kg e contiene il 5% di tartufo, perfettamente distribuito nella pasta per garantire un equilibrio armonioso tra la dolcezza del latte e il carattere del tartufo.
Prezzo al kg: 31,29€
