Le creste scalvine
Le Creste Scalvine sono un autentico capolavoro culinario, una pasta fresca fatta a mano che custodisce un delizioso ripieno di Fonduta di Formaggella Val di Scalve.
Le Creste prendono il loro nome dalla loro forma unica, che ricorda le cime frastagliate delle montagne che circondano la nostra valle.
Ogni morso è un viaggio culinario attraverso le vette delle Orobie, dalla regina Presolana al maestoso Pizzo Camino, dal suggestivo Pizzo Tornello al maestoso Cimon della Bagozza.
Prezzo al kg: 24,55€
6,15 €
Ingredienti
Ingredienti della pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero 00, uova (20%), acqua
Ingredienti del ripieno: formaggella della Val di Scalve (latte, caglio, sale) 80% (40% sul prodotto finito), crema di latte 10% (6% sul prodotto finito), uova 7% (3.5% sul prodotto finito), latte 3% (1.5% sul prodotto finito), sale
Valori nutrizionali (per 100 gr. di prodotto)
VALORE ENERGETICO: 1152.8 kJ / 273.62 kcal
GRASSI: 8.3 g di cui saturi: 2.7 g
CARBOIDRATI: 35.6 g di cui zuccheri: 1.2 g
FIBRE: 1.1 g
PROTEINE: 9.3 g
SALE: 0.91 g
Shelf life
TERMINE MINIMO CONSERVAZIONE (da consumarsi preferibilmente entro): da consumarsi entro 6 giorni dall’apertura
Altre informazioni
ORIGINE del LATTE: Italia
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare in frigorifero a +1° / +4° C
Seguici e scopri di più sulla nostra latteria
#latteriadiscalve
Acquista la nostra qualità, te la portiamo a casa
Pagamenti sicuri
con Paypal e carte di credito
Consegne rapide
Consegne in 24/48 ore
Assistenza
In ogni fase dell’ordine