Formaggella della Val di Scalve
La regina Latte intero non pastorizzato, caglio e sale sono gli ingredienti della regina della latteria Montana di Scalve. D’estate, quando le vacche salgono in alpeggio, si percepisce tutto il sapore della vera montagna.
Origine del latte italiana.
Nel 2007 ha vinto la medaglia d’argento, partecipando alle olimpiadi internazionali del formaggio di Montagna a Oberstdorf.
Prezzo: 11,00 €/ kg
La formaggella si può acquistare intera o porzionata.
